咸鲜味卤鸭珍
食材
1
鸭胗 5个
2
卤汁儿 适量
3
葱 适量
4
姜 适量
方法/步骤
1
准备好食材。
2
鸭珍用小刀划开，调入白醋、料酒、胡椒粉、姜粉进行腌制。
3
鸭珍放进水锅里。
4
焯水。
5
卤汁儿放入砂锅中。
6
放入葱段、姜片大火煮至开锅
7
放入鸭珍再小火慢煮20--40分钟左右即可。
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