“过大年，离不开开胃爽口的小菜一碟。”
食材
1
腌制胡萝卜 100克
2
玉根头 30克
3
雪里红 5克
4
香油 5克
5
酱油 5克
6
陈醋 5克
7
白糖 6克
方法/步骤
1
准备自制雪里红，玉根头，胡萝卜咸菜。
2
胡萝卜切丝放入盆中
3
玉根头切丝放入盆中
4
雪里红切末放入
5
加入香油，酱油，陈醋，白糖。
6
手拌均匀。
注意事项
调味料根据自己喜好添加
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