“一路走来，感恩所有出现的人给予的爱，平淡却不普通，它是带着光的。只觉得在铺天盖地的欢笑和幸福里，有着这样的恋人、家人、朋友是很幸福的事。那幸福也可以从一点点的小小心思里去表达，比如做一款小点心，带给他节日的甜蜜和爱意。小小点心，却是有浓浓的大心思，今天的这一款，就由你把爱寄发给你的他们吧。”
食材
1
低筋面粉 85克
2
黄油 60克
3
食盐 5克
4
可可粉 10克
5
鸡蛋 100克
6
泡打粉 5克
7
苏打粉 5克
方法/步骤
1
将低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合过筛备用。
2
黄油软化后，用打蛋器稍微打发(表面光滑，略微发白)，并加入盐和糖搅匀。
4
倒入牛奶(此时不需要搅拌)。倒入第一步里过筛后的面粉。
5
用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，至光滑无颗粒。
6
拌好的面糊倒入纸杯，1/2-2/3满。
7
烤箱预热185度，烘焙30分钟左右即可。
注意事项
1
搅拌均匀后，应该细腻光滑，不要出现蛋油分离。
2
分三次加入打散的鸡蛋液，并搅拌均匀。每一次都需要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次。
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