制作巧克力的方法层出不穷,几乎任何能保持其形状的食物都可以蘸巧克力吃。
工具/原料
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方法/步骤
1
在你的烤盘上放蜡纸或羊皮纸准备你的工作空间。如果使用水果,一定要将所有的配料完全清洗和烘干。用刀把饼干或蛋糕切成小块。
2
打破巧克力切成方块或用巧克力片。在双锅炉低热量的炉子上的地方或在一个安全的微波热盘。融化巧克力,搅拌30秒。巧克力完全融化后加入少许奶油或牛奶,使你的皮肤光滑。充分搅拌。
3
如果需要的话,做一个巧克力糖果中心为酱把融化的巧克力倒入碗中,盖上保鲜膜。冷藏直到巧克力凝固。用勺子把巧克力舀进一个小球里,放在内衬的纸上。继续形成球,如果巧克力开始软化,把碗放回到冰箱里。
4
把食物沾到巧克力中,或者如果使用椒盐脆饼,饼干或其他类似的项目,仔细用手蘸。
5
通过将您的项目中的混合物覆盖整个表面,或一半的食物。小心抬起,然后第二次沾上一层巧克力。让多余的巧克力滴下。
7
完成。
注意事项
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