很多小伙伴都非常喜欢烹饪这一个行业，而有些人则会选择出国深造学习烹饪这一条道路，毕竟在皇家一般的烹饪学院锻造出来的就是不一样。那么，我们需要注意什么事情呢？
1.学习的心理准备
1
必须明确的一点是，做厨师并非一上来就是国际名厨，为皇家定制晚宴的那种。也不是每天都能享受美食，这些都是错误的预期。
2
而第二点非常重要，无论是哪一所烹饪学校，国际的烹饪学校都是非常贵的，高昂的学费令人望而却步，在下面介绍的学校中也会提供一下学费参考，所以你要确定自己能否支付得起。
3
与此同时，学习烹饪与糕点等美食等专业，生活每天其实很辛苦，不断地被老师痛批，然后再改进，每天早起，从最基本的做起。
4
最后，其实想做一个好的厨师，某种程度上就是艺术设计师，很考验美学能力，如果你在这方面审美能力不强，其实国内的就足够了。
2.学校的选择
1
在这里提供几方面学校选择的参考。第一家，Culinary Institute of America，缩写为CIA，不过可不是中情局，据称是美国最好的烹饪学校，历史久远，不过只只招收大学毕业生，学费也是非常高，12180美元。
2
第二家强生威尔士大学，主要专业有烹饪管理、烹调艺术、糕点与烘培艺术、酒店管理，并且排名非常高。
3
第三家法国蓝带 Le Cordon Blue，这个名气就很响了，而且开设的分支非常多，几乎各个国家都有。
4
第四家，西班牙的Basque Culinary Center，开设四年制学士和一年制硕士课程，教学使用西班牙文和英文。
5
第五家法国糕点学校 The Frence Pastry School，就问你吃的美不美。
6
第六家法国保罗·博古斯酒店与厨艺学校，设有专业烹饪艺术和餐饮管理专业、酒店和餐饮国际管理，据说就业情况超级好，百分百。
注意事项
学习烹饪美食等专业，重要的不是学校，而是你的基本功和创新性