鸡肉抓饭，好吃到停不下来

大米提前淘洗干净用水泡发两小时。

胡萝卜、洋葱切好备用，准备一些青豌豆。

卤鸡砍小块，葡萄干用水清洗一下备用。

炒锅倒油烧热，下洋葱翻炒出香味。

放入胡萝卜、青豌豆翻炒。

放入胡萝卜、青豌豆翻炒。

倒入适量的水煮沸，放入适量的盐调味。

把泡好的大米捞出来平铺在胡萝卜上面。

在大米上面撒上葡萄干。

盖上盖子小火焖熟米饭。