比较省事的懒人做法！但是很好吃，鸡肉鲜嫩多汁！蔬菜鲜香爽口！
食材
1
鸡腿 500克
2
南瓜 200克
3
西红柿 50克
4
土豆 50克
5
口蘑 20克
6
洋葱 20克
7
酒 5克
8
大蒜 5克
方法/步骤
1
鸡腿洗净，再表面划开几刀，方便入味！放入所有鸡腿腌料，大蒜对半切开，一起放进去！按摩均匀，腌制半小时～～一小时左右！
2
蔬菜全部洗净切好
3
西红柿对半切开！
4
将所有蔬菜腌料放进去一起搅拌均匀！腌制10分钟左右！
5
烤盘铺锡纸，刷一点点油！鸡腿平放到中间！
6
将所有蔬菜均匀的撒在鸡腿的周围，不要盖住鸡腿！
7
入烤箱，上下180度，烤40--45分钟！
注意事项
鸡腿在腌制的时候放大蒜可以起到软化鸡肉的作用，让鸡肉口感更鲜嫩！如果没有迷迭香可以换成孜然，口味调整一下也很好吃！
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