食材
1
莲子 10颗
2
银耳 半朵
3
红枣 5颗
4
枸杞 15粒
5
冰糖 适量
6
清水 适量克
方法/步骤
1
食材准备
2
莲子提前浸泡一晚
3
我用的是新鲜雪耳，出胶快，口感好，我们一家三口，每次都是用半朵，剩下的半朵继续放入冰箱冷冻留下次用
4
浸泡后割破小耳朵
5
我之前的食谱中提到了快速去除红枣核的方法。你可以把它翻过来
6
雪耳,红枣,莲子一起放进砂锅内
7
加入杞子继续煮10分钟
8
加入冰糖（不确定甜度是否够的记得先少量加，边加边试）
9
待冰糖融化后就可以出锅开吃啦满满的胶原蛋白??