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南瓜扣肉的做法

食材
1

带皮猪花肉 750克

2

南瓜 500克

3

精盐,味精 各二分之一小勺

4

酱油 一小勺

5

麦芽糖,花雕酒 各3大勺

6

腐乳 2块

7

色拉油 1000克

方法/步骤
2

带肉皮起皱时捞起,切成方形大片

3

五花肉片,南瓜片间隔摆好,加入精盐,味精,酱油,腐乳

4

上笼旺火蒸30分钟至熟烂,取出后反扣在盘即可

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