冬瓜粉丝菌菇垫底，各种海鲜齐发飙！真是鲜到无法解释
食材
1
海鲜什锦 500克
2
冬瓜 300克
3
粉丝 100克
4
金针菇 100克
5
木耳 50克
6
酱油 15克
7
糖 5克
8
耗油 5克
9
孜然 10克
10
盐 10克
11
香菜 5克
12
蒜 10克
13
姜 10克
方法/步骤
1
冬瓜切块，姜切片，粉丝泡水，木耳泡好，金针菇洗净
2
下面开始调蒜蓉酱，把一头大蒜压成蒜蓉，放4勺海鲜酱油、2勺耗油、1勺糖、2勺孜然、少许盐、三勺水，搅拌均匀待用
3
锅内加少许油，放入生姜煸香！
4
倒入冬瓜块儿煸炒一下，然后依次加入粉丝，木耳，金针菇
6
装盘，最后撒上香菜段
注意事项
1
喜欢吃辣的可以在第12步加些小米辣
2
真是鲜到无法解释
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