韩式海鲜锅不用在外面吃,自己在家动手做也很简单的。喜欢什么海鲜就放什么海鲜,吃得更过瘾。
食材
1
豆腐 1盒
2
虾 6只
3
生抽 1汤匙
4
葱 1根
5
清鸡汤或水 4碗
6
泡菜 1小碗
7
猪肉片 2杯
8
韩国辣椒酱 半汤匙
9
洋葱 半个
10
蒜头 2粒
方法/步骤
1
准备好配菜,虾,猪肉片,洋葱和蒜米。
2
下油热锅将洋葱和蒜米爆香然后加入韩国辣椒酱炒5分钟。
3
跟着把猪肉片一起下了炒。
4
继续把虾也炒了。
5
加入泡菜。拌炒两下。
6
加入清鸡汤和水下1汤匙的生抽。因为我的清鸡汤有咸味了,我就没有下盐了。按个人口味可加入适量的盐。
7
将锅煮开,下豆腐。再次煮开后撒上葱花。如果喜欢吃鸡蛋的可以打两个鸡蛋下去。
上一篇:怎样选择炒锅
下一篇:自家炒菜做饭用什么锅最好?