芋儿红烧煮汤都好吃，今天做麻辣味好香味道好极。
食材
1
土豆 200克（芋儿）
2
草果 2个
3
辣椒面 1勺
4
十三香 1勺
5
生抽 1勺
6
芝麻 1勺
7
香果 2个
8
香叶 2块
9
茴香 5克
10
桂皮 1块
11
姜 1块
12
蒜 2块
13
葱 1颗
14
花椒面 1勺
步骤/方法
1
小芋儿备好洗干净
2
放蒸锅蒸十五分钟
3
备好佐料
4
蒸好后用拇指压扁
5
平底锅放油小火炸芋儿
6
两面炸金色
7
捞出炸好的芋儿炒姜蒜葱
8
在放香果香叶等佐料炒
9
到入小芋儿炒加一勺生抽加二勺水小火入味收干水分
10
加花椒面十三香
11
加辣椒面盐芝麻鸡精拌匀
12
装盘撒葱
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