炸鸡还能这么吃，轻轻松松一盘不在话下。
食材
1
鸡腿肉 适量
2
食用油 适量
3
料酒 适量
4
面粉 适量
5
生抽 适量
6
淀粉 适量
7
白胡椒粉 适量
8
泡打粉 适量
9
辣椒粉 适量
10
黑胡椒粉 适量
11
白砂糖 适量
12
白芝麻 适量
13
食盐 适量
方法/步骤
1
准备鸡腿肉适量去骨切成块，放入碗中。
2
加适量适量料酒、生抽、食盐、白砂糖，白胡椒粉、辣椒粉，搅拌均匀，也在那灰30分钟。
3
另外取一个碗，加上三勺面粉，三勺淀粉，一丢丢泡打粉。
4
再加上少许食盐和黑胡椒粉，三大勺白芝麻，搅拌均匀。
5
最后加上适量清水，调成面糊。
6
把腌制好的牛肉沾满面糊，放入油锅，中火炸至金黄，捞出控油即可。
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