阿胶糕有美容养颜，抗衰老的作用。而且还可以强身健体，特别适合体弱多病，贫血的人食用。
食材
1
阿胶 125G
2
黄酒 250ML
3
红枣 50G
4
桂圆 几粒
5
枸杞 50G
6
黑芝麻 100G
7
核桃 200G
8
黄冰糖 100G
方法/步骤
1
袋子中装入阿胶125G，敲打成小块。放入碗中加入黄酒盖上保鲜膜放冰箱泡两天。
2
药材图。
3
将芝麻100G和核桃200G炒熟，白芝麻微变黄就行了。闻到芝麻香。
4
将阿胶隔水熬煮，一直搅拌，小心糊了，至阿胶成液体，加入糖100G搅拌融化。
5
查测熬好的方法就是，勺子拿起能成挂旗状。
6
依次加入其它材料，炒好的核桃200G 黑芝麻100G， 枸杞50G 桂圆几粒 红枣50G 每次加入要充分搅拌与阿胶融合。
7
放盘抹点香油，倒入阿胶后铺上保鲜膜，压平实放入冰箱冷藏。
8
凝固后取出切片，每天服食1-2片。放冰箱存放很久都不会坏的。
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