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美味蝴蝶飞饺子

平时的饺子来来去去都是一个样,很无聊,很乏味,甚至连馅儿都一样,所以今天我教你们新的饺子做法——美味蝴蝶飞饺子。希望大家能抽出空来,花你宝贵的1分钟去看一看学一学
食材
1

面粉 200g

2

开水 100g

蝴蝶飞饺子制作方法
1

面粉用开水烫成面团,揉光揉匀。下剂子,擀成圆皮。

2

将面皮的两边卷上来,留下小半边不卷。

3

把面皮翻过来,放入馅儿(馅儿一点要放在正中心)

4

将馅儿包起来,把两条直边捏起来。

5

没翻卷的面皮中间按下去,当成蝴蝶眼睛

6

捏出翅膀的花纹

7

把两只翅膀翻过来

8

最后把做好的饺子拿去蒸

蝴蝶飞饺子馅料
1

1:香菇或蘑菇5,6朵(如喜欢也可以多准备)2:白菜半颗(也可根据自己喜好,用芹菜、莲藕、白萝卜、荠菜等)3.猪肉150g4:姜(适量)5:调料类——盐,酱油,香油,炒菜油(也有人喜欢五香粉,准备上也无

2

1.把材料都用刀剁碎,白菜,萝卜要控出一部分的水2.:把剁好的材料,放油,加调料等炒熟3:用备好的皮儿包饺子因为馅是熟的,所以下到锅里很容易熟,皮一熟,就可以吃了。

注意事项
1

有很多要用到刀的地方,所以要小心

2

饺子馅儿不一定要像上面的,可以自己创造

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