杨梅清补适合于湿热、阴虚体质的人群。杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。自制杨梅干属于干果制作菜谱，主要原料是杨梅；工艺是蒸，制作简单，希望大家试一下
工具/原料
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自制杨梅干的配料：柠檬、酒
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自制杨梅干的调料：糖
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自制杨梅干的做法：
步骤/方法
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1、 把泡酒的杨梅从酒瓶里过滤出来；
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3、 开始小火微煮 到糖融化的时候可以丢一两片柠檬；
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4、 有麦芽糖的 加入麦芽糖 然后过滤出杨梅汁；
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5、 最后用微波炉加热 蒸发水分 让杨梅成为杨梅干；
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6、 放入冰箱 然后就OK咯；
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7、 杨梅汁可以加点雪碧之类的 然后也可以当饮料喝。
注意事项
杨梅上火不宜多吃
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