柠檬水包含的成分非常多，比如柠檬酸、苹果酸、维C、钾、钙、镁，人常饮用对健康非常有好处，其中的维C能够提高人的免疫系统，还能改善对铁的吸收，另外柠檬水也有抵抗自由基的成分，在一定程度上能达到延缓人体衰老的作用，清新的柠檬水能改善口气清新，其中的钾元素能控制血压，也有助肝脏排毒，促进胆汁的生成从而净化肝脏，以上作用看似微不足道，但是长期饮用就能发挥作用，这作用也确实存在。
工具/原料
1
鲜柠檬，或用柠檬干替代。
2
配料：蜂蜜、茶叶、生姜、枸杞。
方法/步骤
1
纯柠檬水，新鲜的鲜柠檬和一壶开水就可以，使用干柠檬的香气和维C都会大量损失，仅相对于存储会更方便，将鲜柠檬切成薄片，然后加入60到70度的开水，不要用直接烧开的沸水，高温会破坏维C，一大片加入1升水泡制。
2
蜂蜜柠檬水，蜂蜜味道甜香，可以保护胃黏膜，减少柠檬水对胃的刺激，而柠檬水味道酸甜，有止咳化痰的作用，泡制方法就是用一大片鲜柠檬和2勺蜂蜜，加入60到70度的开水，非常适合干燥的天气饮用，具有很好的止咳化痰作用。
3
绿茶柠檬水，绿茶含有丰富的茶多酚，能够减缓人体的自由基作用，而柠檬能够促进人体对茶多酚的吸收，搭配饮用非常入味营养，泡制方法需要注意的是先泡制好茶水，然后将柠檬汁挤入到温茶水中，为了防止开水对维C的破坏。
5
枸杞柠檬水，简单的枸杞泡茶饮用味道不是特别好，两者搭配味道更入口，而且柠檬水的维C能促进人体对枸杞营养的吸收，提高养肝护目的作用。泡制时先将枸杞泡制完后凉温到70度左右，然后挤入鲜柠檬汁就可以了。
注意事项
不管多么有营养的食物，都要控制度，适量最好，过犹不及。
下一篇：如何做柠香泡菜