回锅肉切丁方式
工具/原料
1
菜板
2
菜刀
方法/步骤
1
冻猪肉下水煮开煮到表面熟即可
2
煮熟后的猪肉，进行切片
3
切完片后，再切竖条
4
切完竖条后在车横置肉丁，切好后可以用作面条卤的配料。
注意事项
1
猪肉下锅煮熟
2
切片、切条、切丁
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菜板
菜刀
冻猪肉下水煮开煮到表面熟即可
煮熟后的猪肉，进行切片
切完片后，再切竖条
切完竖条后在车横置肉丁，切好后可以用作面条卤的配料。
猪肉下锅煮熟
切片、切条、切丁