食材
1
槐花 适量
2
面粉 适量
3
盐 适量
4
蒜 适量
5
葱 适量
6
植物油 适量
方法/步骤
1
选择新鲜的槐花。它们通常在郊区附近的农村市场出售。如果你买不到，你可以向无所不能的网络寻求帮助
2
一般来说，不同开花状态的槐花，如果花瓣比例较大，其口感会比较嫩。如果盛开的花瓣比例大，味道会更差。如果花瓣太老，就不好吃了。因此，槐花是很有季节性的成分。货源的品尝时间很短，我们必须密切注意
3
用手清洗
4
将洗净的槐花中的水排干，放入干净的容器中，倒入面粉
5
把拌好的槐花放在烤盘上
6
放入蒸汽预热好的蒸烤箱内，100℃蒸5分钟
7
蒜洗净后切末待用
8
倒入槐花，翻炒均匀
9
出锅前调入盐并拌匀即可
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