随着生活条件越来越好,人们的饮食也有所改善。但是营养是不是均衡,全面,是我们很难判断的。其实身体在缺少什么的时候,它们会向我们发出缺少什么营养的信号,下面我们来共同讨论一下。
工具/原料
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水,食物
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各种营养物质
方法/步骤
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信号1:舌炎、舌裂、舌水肿可能缺乏的营养是B族维生素。营养对策:多食些酵母、肝脏、米糠、麦芽等食物
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信号2:味觉减退可能缺乏的营养是锌营养对策:适量增加贝壳类食物,如牡蛎、扇贝等,是补充微量元素锌的有效手段。另外,每日确保1个鸡蛋、3两红色肉类和1两豆类也是补充微量元素锌所必需的。
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信号3:牙龈出血可能缺乏的营养是维生素C营养对策:每日应大量进食新鲜蔬菜和水果。食物来源:新鲜的蔬菜和水果,如辣椒、菠菜、西红柿、橘、橙、酸枣等
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信号4:眼睛干燥、多泪、视觉含糊,皮肤干粗。 缺乏维生素A营养对策:。应多服用动物肝脏、蛋类、乳成品、胡萝卜、南瓜、香蕉、橘子和一些绿叶蔬菜
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信号5:头部多汗,骨质软化营养对策:应多晒太阳,服用鱼肝油、鸡蛋、人造黄油、牛奶、金枪鱼等。
注意事项
吃鱼能够保护心脏,蒸炖最利于保存脂肪酸
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