感觉好久没孩子做糖醋排骨了，这次买到了新鲜的小排，晚上就给娃娃烧了一道小排骨。
食材
1
猪小排 400g
2
油 适量
3
盐 适量
4
白糖 36g
5
香醋 15g
6
芝麻 5g
7
料酒 5g
方法/步骤
1
1.小排清洗干净
2
2.锅里加入水加入料酒煮开
3
3.水开后加入小排
4
4.焯过水清洗干净的小排
5
5.锅里加入油加入小排
6
6.不停的翻炒
7
7.炒匀炒散加入生抽
8
8.炒至上色
9
9.然后加入香醋
10
10.炒匀后加入开水
11
11.在加入白糖
12
12.煮至收汁后加入芝麻
13
13.最后炒至收汁
14
14.然后装盘
注意事项
小排焯完水一定要清洗干净。