菠菜鸡蛋煎饼卷
工具/原料
1
菠菜
2
鸡蛋
3
牛奶
4
香葱
5
面粉
6
盐
7
胡椒粉
步骤/方法
1
准备好制作材料。
2
菠菜切碎、香葱切丁，鸡蛋打入面粉中。
3
在面粉中倒入牛奶和鸡蛋搅拌均匀。
4
把菠菜碎和香葱丁放入面糊中。
5
6
把面糊和菠菜搅拌均匀，，加入盐、胡椒粉调味。
7
平底锅刷一层薄油，倒入一勺菜糊糊，转动小锅使面糊均匀，小火煎制。
8
两面稍现金黄色就可以了。
9
把煎饼卷起来改刀摆盘即可食用。
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