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封味中式快餐之菜蛋卷

营养健康的美味,而且看上去也很有食欲哦~~~鸭蛋:清热、改善血液循环、促进生长、发育胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳香肠:扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
食材
1

鸭蛋 6个

2

胡萝卜 半根

3

黄瓜 半根

4

玉米青豆 适量

5

香肠 半根

6

油 适量

7

盐 适量

8

料酒 适量

方法/步骤
1

准备好鸭蛋,玉米青豆,胡萝卜,黄瓜,香肠,六个鸭蛋可以煎3个面皮

2

将鸭蛋打入碗中,加入盐和料酒

3

黄瓜切小粒,胡萝卜切小粒,香肠切小粒,玉米青豆洗净

4

将切好的材料放入蛋中

5

用筷子或打蛋器搅拌均匀

6

在锅中放入少许油,转小火,倒入蛋液,用手拿住锅柄滚动锅

7

翻个面,也可以不翻面直接卷起来

8

待蛋饼放凉卷起来

注意事项
1

口味根据自己口味调整

2

量的话够吃就好,还是新做的好吃

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