早餐需要快捷、方便、营养。怎样才能在较短的时间内做出营养又美味的早餐呢？我用小青菜配上鸡蛋、面粉以及火腿肠快速制作出来的早餐卷，不仅营养丰富，含有丰富的维生素，动物蛋白、淀粉、脂肪等，还秀色可餐，使人胃口大开。
食材
1
鸡蛋 2个
2
火腿肠 适量
3
豆腐 适量
4
西瓜 适量
5
土豆 适量
6
白面粉 适量
7
小青菜 适量
8
盐 适量
9
色拉油 适量
10
胡椒粉 适量
11
蚝油 适量
12
鸡精 适量
13
姜 适量
方法/步骤
小上海青洗净待用。（自重的的无公害上海青哦）
注意事项
搅面糊时，千万不要搅得太厚。要以能够顺利流动为宜。
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