我真的超爱吃面食的,阳春面大概是面食里面最简单的做法了吧。用猪油的话会更香更正宗,可惜我家没猪油,就用芝麻油代替啦,要是口味更重的话还可以再加一点小米椒和蒜末。
食材
1
面条 300克
2
葱 10克
3
盐 3克
4
鸡精 3克
5
生抽 10克
6
醋 3克
7
猪油/芝麻油 5克
8
食用油 5克
9
白胡椒粉 3克
方法/步骤
1
葱切成小段,跟鸡精、盐、生抽、醋、芝麻香油、白胡椒粉混合在一起
2
食用油烧热后,浇到调好的酱料上
3
再加一碗热水搅拌开
4
锅里水烧开后放入面条,煮熟后捞出
5
直接放进调好的酱汁里,拌开就能吃啦
6
阳春面做好咯。味道好极啦。
注意事项
1
调料可以根据自己的口味来增减
2
多葱花也不错
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