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海鲜冬阴功泡面

材料图:虾洗干净,挑去虾线,圣女果对半切,辣椒切粒,大葱切碎,香茅切段,柠檬叶去梗只要叶子,香菜切末。还有柠檬半个,鱼露,椰浆(打酱油去了)锅里放入水,放入姜,柠檬叶,香茅,圣女果,烧开。再煮5分钟。放入泡面调料包,煮开放入虾,这次我只买了虾,还可以放鱿鱼,花蛤等,喜欢什么海鲜就放什么。煮开后倒入鱼露放入泡面,煮开倒入椰浆,这个放适量就行,什么叫适量,边放边尝,自己喜欢的浓稀程度而定。放入大葱挤柠檬汁放进去放入辣椒,不喜欢辣的,可以不放辣椒。放入适量的盐就可以啦装碗味道不错,放入香菜成品!
食材
1

虾 3只

2

泡面MAMA 1包

3

圣女果 5个

4

香茅 1/2根

5

柠檬叶 5片

6

良姜 2块

7

红辣椒 2个

8

绿辣椒 2个

9

大葱 5g

10

香菜 5g

11

椰浆 10ml

12

鱼露 10ml

13

柠檬 1/2个

14

盐 少量

步骤
1

材料图:虾洗干净,挑去虾线,圣女果对半切,辣椒切粒,大葱切碎,香茅切段,柠檬叶去梗只要叶子,香菜切末。还有柠檬半个,鱼露,椰浆(打酱油去了)

2

锅里放入水,放入姜,柠檬叶,香茅,圣女果,烧开。再煮5分钟。

3

放入泡面调料包,煮开

4

放入虾,这次我只买了虾,还可以放鱿鱼,花蛤等,喜欢什么海鲜就放什么。

5

煮开后倒入鱼露

6

放入泡面,煮开

7

倒入椰浆,这个放适量就行,什么叫适量,边放边尝,自己喜欢的浓稀程度而定。

8

放入大葱

9

挤柠檬汁放进去

10

放入辣椒,不喜欢辣的,可以不放辣椒。

11

放入适量的盐就可以啦

12

装碗

13

味道不错,放入香菜

14

成品!

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