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无法抵挡的麻酱奶酪黄豆面玛芬

食材
1

玛芬蛋糕体 适量

2

黄油 45g

3

红糖 40g

4

细砂糖 5g

5

中街1946老爹麻酱 40g

6

鸡蛋 1个(50g左右)

7

酸奶油(见小贴士) 20g

8

低筋面粉 100g

9

无铝泡打粉 1小勺

10

盐 1小撮

11

黄豆粉 1.5大勺

12

麻酱奶油奶酪夹馅 适量

13

奶油奶酪 50g

14

中街1946老爹麻酱 25g

15

糖粉 5g

方法/步骤
1

首先是准备工作。黄油提前室温软化,鸡蛋提前室温放置到常温。酸奶油提前制作,见小贴士,同时室温放置到常温。奶油奶酪提前室温软化。中街1946老爹麻酱取65g提前加热融化,烤箱预热190度。

2

红糖和细糖混合,有大块最好用搅拌机打碎。软化的黄油与红糖和糖混合。用电动打蛋器打至毛茸茸的发白。

3

中捷1946爹爹芝麻糊冰淇淋加酸奶油40g

4

取一半加入步骤3。用电打蛋器打。

5

加入剩下的冰淇淋和酸奶油的混合物,搅拌均匀,然后加入剩下的面粉,搅拌均匀,直到没有干粉

6

加入黄豆粉,轻轻翻拌刚好无干粉或者稍有一点点也无所谓。

8

表面我还撒了法芙娜巧克力脆珠,因为只剩一点了所以装饰一下也提升口感,可以根据自己喜欢来加。烘烤:当入提前预热好的烤箱190度,烤20分钟。就可以吃啦!

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