终于不吃水煮蛋了，虽然做法简单，但是口感嫩滑，像豆腐一样，甜度适中，营养美味，很适合小朋友吃的简单版酸奶蛋糕
食材
1
鸡蛋 3个
2
酸奶 200毫升
3
白砂糖 20克
4
玉米淀粉 15克
5
低筋面粉 60克
6
干果 适量
方法/步骤
1
准备3个土鸡蛋，加入200毫升酸奶，加入20克白砂糖
2
搅打混合
3
加入15克玉米淀粉、60克低筋面粉
4
搅打顺滑至无颗粒
5
玻璃容器刷上一层油，方便脱模
6
把蛋黄糊倒入玻璃容器
7
里面加一些蔓越莓或者果干盖上保鲜膜，扎洞
8
锅里水开后，大火蒸25分钟
9
酸奶鸡蛋糕就搞定了，稍微放冷后，倒扣脱模
注意事项
很适合小朋友吃的简单版酸奶鸡蛋糕
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