简单快速的和发面
食材
1
面粉 1.5KG
2
安琪发酵粉 50g
3
白糖 100g
4
温水 500ml
方法/步骤
1
第一步：准备好1.5kg的面粉放到和面的盆里备用。
2
第二步：在超市购买50g的安琪酵母粉。
3
第三步：在超市购买绵白糖，打开放到碗里备用。
4
第四步：将安琪和绵白糖用40度左右的温水稀释后备用。
5
第五步：将稀释后的安琪与糖的水慢慢加入到面粉中，并用筷子不断朝一个方向搅拌。
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第六步：带搅拌粘稠后用手和成面团，放到温暖的地方醒面，最后面就和好了，快来动手实践吧。
注意事项
1
温水不要太热，40度左右为好
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