木瓜又叫番木瓜、番瓜、石瓜、蓬生果、乳瓜、木冬瓜、万寿果、瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，常食还具有美容、丰胸的作用。本文详细介绍一款简单、操作方便，而且，很好吃的木瓜盅。
食材
1
木瓜 半个
2
牛奶 适量
3
冰糖 2粒
方法/步骤
1
将木瓜洗净、备用（不要去皮）
2
木瓜横切，分成两半（横切漂亮，看看是不是很五角星漂亮哦）
3
如吃不了一个，可将另一半，用保鲜膜封好，放入冰箱下次再吃
4
用勺子，挖出木瓜内的黑子，保留五角星的形状，在木瓜下面用个小碗托着，防歪斜
5
木瓜内放几粒冰糖，不要太多，否则太甜吃不消，还可以加点点盐来突出甜味
6
把牛奶倒入木瓜内，不要太满（太满，在蒸的过程中，容易溢锅）放入锅内大火蒸45分钟
7
颜色鲜艳、香甜可口的木瓜盅，你请品尝
注意事项
一定要蒸熟
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