很多人至今都不敢去怀疑为什么一个简简单单的铁板鸭项目会发展成今天的网红新项目，其实原因很简单一个香，让你隔着手机屏幕都能感受到铁板鸭带来的肉香，所以这也是为什么很多人喜欢吃。
食材
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鸭子 1
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辣椒面 适量
3
盐 适量
4
孜然 适量
5
水 适量
方法/步骤
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其实铁板鸭技术学习起来非常的简单的，不想很多人认为的那样难，但是需要注意的是制作出来的铁板鸭一定要有自己的独特口感才可以，否则在市场中难以抵挡冲击。
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很多人在学习的时候都会担心时间过程，其实在学习的过程中主要有一个好的老师带你，还需要经验丰富一些，不怕你在3-7天不能学会。制作铁板鸭的时候一定要注意的是腌制过程这个非常的关键，关系后后面的口感。
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制作铁板鸭时火候以及温度的控制都是非常重要的，往往很多人在制作的时候不能制作出美观的铁板鸭原因就是出现在这里。
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铁板鸭在腌制的过程中也需要注意材料的选择，这些都是根据当地的口感口味进行调节的，毕竟每个地方的口感是不同的，有些人喜欢吃辣的有些人却不喜欢，一定要分清楚呀。
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