没有什么是一盘【炒方便面】解决不了的,不行整两盘
食材
1
方便面 100克
2
洋葱 10克
3
鸡蛋 30克
4
西红柿 10克
5
青菜 100克
6
生抽 10克
7
青椒 100克
8
蒜 10克
方法/步骤
1
切好各种喜欢的菜放一旁备用,切成块还是丝都没什么影响
2
水下面,煮到3-4成熟,怎么判断这个标准呢,就是面饼基本用筷子轻轻一挑能散开了
3
控干水的面开始加调料,面条本身有一点咸度,所以自己控制一下量。
4
先炒鸡蛋…鸡蛋液打散,加点香葱末炒一下盛出备用,不用放盐
5
西红柿稍微有点炒软了呢就立刻倒方便面进去继续翻炒翻炒翻炒,一定勤翻炒,容易粘锅
6
炒好啦哎呀呀…撒点刚才剩下的香葱
注意事项
1
面条一定别煮到软了才捞出
2
没有刻度勺的话,调味品前期不要放太多