自制酸辣方便面。
食材
1
方便面 1包
2
蔬菜 适量
3
鸡蛋 1包
4
葱姜蒜 适量
5
辣椒粉 1勺
6
熟芝麻 1勺
7
生抽 2勺
8
陈醋 2勺
9
食盐 适量
10
油 适量
方法/步骤
1
自制酸辣面汤汁，将切好的葱花、蒜末、芝麻、辣椒粉各一勺放入碗中。
2
将热好的油汁倒入适量，分别放入生抽、陈醋各2勺，食盐适量。
3
将白水煮好的方便面放入碗中。
4
放入煎好的鸡蛋、蔬菜等，均匀搅拌即可食用。
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