这周末做点什么吃呢？我来告诉你，鸡蛋还能这样吃哦，摊成蛋饼和菠菜胡萝卜一起拌，一道开胃下饭的小凉菜特别受欢迎，尤其是在夏天，是最适合吃的了。下面小编就教大家怎样做
食材
1
鸡蛋 2个
2
菠菜 200克
3
胡萝卜 100克
4
香油 1勺
5
醋 2勺
6
生抽 2勺
7
大蒜 4瓣
8
盐 1勺
方法/步骤
1
把菠菜胡萝卜切好备用
2
菠菜胡萝卜焯水
3
鸡蛋摊成蛋饼
4
摊好的鸡蛋切成条
5
醋、生抽、香油、盐、蒜末调成料汁
6
把菠菜胡萝卜鸡蛋条放进盆里，倒入料汁
7
拌匀入味，就可以吃了，很简单的一道夏天菜，喜欢吃辣的可以加点辣椒油，就更香了。
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