今天小编给大家带来红豆沙蛋糕的做法,感兴趣的小伙伴们随小编一起看看吧。希望对你有所帮助。
食材
1
鸡蛋 3个
2
低粉 75g
3
砂糖 40g
4
红豆沙 适量
5
黄油 25g
6
盐 1g
7
柠檬汁 适量
方法/步骤
1
黄油室温融化拌入蛋黄
2
蛋白加几滴柠檬汁和白砂糖打发
3
蛋黄糊倒入蛋白拌匀,筛入低粉
4
蛋糕糊拌入倒入硅胶袋
5
蛋糕糊倒入纸杯三分之一处,放入红豆馅,再倒入蛋糕糊至四分之三处
6
撒上黑芝麻,也可以不撒
7
放入预热好的烤箱中,175度中层上下烤20分钟
8
晾凉脱膜即可
9
软糯香甜