做懒人版酱骨头所需食材:主料:大骨头1斤多(我的六七块),葱段4段,姜4片,桂皮2小片,大料2块,香叶2~3片,酱油四分之一小碗,老抽1勺,豆瓣酱1勺,冰糖4粒,腐乳半块
食材
大骨头 一斤
方法/步骤
1
准备好材料
2
骨头凉水下锅罩水,变色即可,捞出来冲干净
3
调好酱汁
4
老抽1勺,豆瓣酱1勺,冰糖4粒,腐乳半块
5
放入电饭锅中,加水没过骨头
6
材料全部放入锅里,盖上盖子,按炖功能就ok了
7
汤不要扔拉,可以煮面条吃哦
大骨头 一斤
准备好材料
骨头凉水下锅罩水,变色即可,捞出来冲干净
调好酱汁
老抽1勺,豆瓣酱1勺,冰糖4粒,腐乳半块
放入电饭锅中,加水没过骨头
材料全部放入锅里,盖上盖子,按炖功能就ok了
汤不要扔拉,可以煮面条吃哦