夏天，大家是不是都不知道喝什么汤？天热喝热汤就觉得烫嘴不好入口，喝冷汤又觉得没味道，那么夏季消暑喝什么汤好？这里，为你推荐一款适合夏天喝的食疗汤水，帮助大家安度暑夏吧！
食材
1
豆腐 200克
2
芥菜 50克
3
香菜 10克
4
咸蛋黄 2个
5
盐 1勺
6
味精 适量
7
香油 1勺
方法/步骤
1
芥菜洗净切丝备用；
2
豆腐切小块，咸蛋黄切碎备用；
3
锅内烧开水后放入豆腐快和咸蛋黄碎；
4
加入适量盐和少许清油；
5
开锅后加入芥菜丝；加入适量味精；撒上一层香菜；淋少许香油即可。
6
撒上一层香菜；淋少许香油即可。
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