食材
1
鹰嘴豆罐头 500g
2
西芹 1根
3
胡萝卜 1根
4
大蒜 4瓣
5
洋葱 半个
6
干辣椒 4个
7
什锦蔬菜汤罐头 500ml
8
研磨黑胡椒粉 少许
9
可达怡香辛料 1小勺
10
盐 适量
方法/步骤
1
准备配料时，除了图中的配料外，还需要一些意大利风味的香料和黑胡椒。
2
把大蒜和洋葱切碎。倒入橄榄油，加入半个大蒜和洋葱，炒匀。
3
加入切碎的西芹和胡萝卜丁，继续炒。
4
加入香菜、干辣椒和剩下的大蒜，继续炒至胡萝卜变软。
5
加入鹰嘴豆罐头。我们加了两罐。实在太过分了。只有一个。
6
加入500ml左右的什锦蔬菜汤，继续煮20分钟。（如果太干可以加点水）
7
加一匙意大利香料。粉中含有牛至、罗勒、迷迭香、百里香等，非常方便，相当于中餐五香粉的功效。
9
配上法棍和火腿，希腊橄榄，cheese一起吃，小朋友都好喜欢??
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