最近的天儿真是越来越热了，不需活动，仅仅坐着就是一身汗了。可怜我的书房里没空调，每天坐在电脑前的时候，就像蒸桑拿一样，这我就忍了，但求具有同样的减肥瘦身效果就更好了
夏天一到，傍晚是最让人期待的时刻，空气中的热气散去，微风带来丝丝清凉。记得小时候，夏天的饭桌儿最简单，却最有情趣，一两道清爽小菜，一小碟儿煮花生或煮大豆，两杯冰镇啤酒，一碗绿豆粥…和老爸老妈边吃边聊，可以持续到深夜…
如今很难与爸妈在一起吃饭了，却愈加怀念那些小时候吃过的东西，每个夏天到来，我也喜欢学着老妈的样子，做些消夏小零食。心情好的时候，露台上摆张小桌儿，边吃边回忆，同样有滋有味
工具/原料
1
主料：鹰嘴豆100g
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配料：姜1块、香叶4片、花椒1小把、八角2个、干辣椒1个
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调料：盐适量
方法/步骤
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鹰嘴豆放入锅中，加足量水（水量约仗胳况为鹰嘴豆分劣槐量的2倍）；
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放入装好配料的茶包袋，盖上锅盖，大火煮开，转小火煮15分钟；
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关火后调入杰昆盐，搅拌均匀，盖上锅盖，焖2小时左右即可。
注意事项
1
鹰嘴豆较硬，需提前浸泡，泡至豆子饱胀方可使用；
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配料也可直接放入锅中，食用茶包袋会更方便；
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如果喜欢稍硬、有嚼劲的口感，可将煮至时间缩短5分钟；
4
降温后也可将豆子放入冰箱冷藏，口感更好，注意要保留汤汁，以免豆子变干。
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