茄子营养丰富、市面上常见的一种大众蔬菜，蒸茄子是一道非常简单的家常菜做法，下面就来给大家讲解下
食材
1
茄子 1个
2
生抽 适量
3
食用盐 适量
4
蒜泥 2个
5
麻油 1勺
6
剁鲜辣椒 1勺
方法/步骤
1
1、将茄子洗净后切成条状
2
2、将茄子放在蒸架上，用锅装好后放在电磁炉上蒸
3
3、待蒸至茄子发“紫”蔫巴后可用筷子适量的尝下是否蒸熟
4
4、用生抽蒜泥等调好酱料
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茄子 1个
生抽 适量
食用盐 适量
蒜泥 2个
麻油 1勺
剁鲜辣椒 1勺
1、将茄子洗净后切成条状
2、将茄子放在蒸架上，用锅装好后放在电磁炉上蒸
3、待蒸至茄子发“紫”蔫巴后可用筷子适量的尝下是否蒸熟
4、用生抽蒜泥等调好酱料