凉粉是夏季的最爱,切的方方的小块,冰凉冰凉的质感,加上爽口的凉拌酱汁,开胃的很!
食材
1
凉粉 500g
2
生抽 适量
3
薄荷叶 适量
4
红椒 适量
5
醋 适量
6
黄瓜 适量
方法/步骤
1
凉粉洗净。
2
切块。
3
黄瓜切片,摆盘。
4
将凉粉码在盘内。
5
薄荷切丝。
6
洒在凉粉上。
7
生抽、醋、盐、红椒粒,调味成酱汁,吃时淋在凉粉上即可。
注意事项
1
凉粉是买的现成的。
2
不喜欢薄荷可以省略。
3
酱汁随个人喜好。
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