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鲜美的日式红豆烤年糕年年糕升怎么做?

冬天,你需要温热的糯米食物来暖胃。新年蛋糕是一个伟大的选择,你吃红豆或粘糖。
食材
1

红豆 300克

2

水 700ML

3

海盐 一小搓

4

冰糖 适量

5

城北年糕 1包

方法/步骤
1

红包要提前一天晚上泡好,用水和高热煮沸,然后转中、低热煮成红豆糊,加些糖和盐(在北丁养生锅的滋补汤模式下煮也很方便,如果沙还不够的话,可以再煮一会儿)

2

红豆糊煮熟后,准备城北年糕(可以用普通年糕代替,但拉丝效果不同)。预热烤箱230度

3

在年糕表面预先画一个更深的x

4

摆好放入烤盘,送入预热好的烤箱中层230度烤8分钟左右

5

当你看到米糕膨胀时,拉伸几乎是件好事(如果烤得太久,皮肤会有点干

6

冬天吃一碗豆豉年糕很高兴

7

烤好的年糕也可以蘸上糖,也很好吃

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