今天做个白菜丸子汤，丸子是昨天炸的，剩了可以做汤，味道很鲜的。大白菜的水分含量约95%，而热量很低。一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。
食材
1
白菜 100克
2
炸好丸子 150克
3
油 适量
4
盐 适量
5
五香粉 适量
6
鸡精 适量
方法/步骤
1
准备食材。
2
锅中放油，烧热。
3
放入葱花炸香。
4
放入白菜丝。
5
放入少量的酱油。
6
五香粉。
7
放入适量的水，大火烧开。
8
放入炸好的丸子。
9
适量的盐。
10
最后放入鸡精。
11
可以吃了。
注意事项
丸子是熟的不要炖太久。