食材
1
普通面粉 三大勺
2
鸡蛋 1个
3
酵母 3g
4
糖 15g
5
盐 2g
6
黄油 15g
7
水 适量
8
油 炸油条用
方法/步骤
1
黄油在水里融化后冷却。面粉的勺子是粥的大勺子。所有配料混合均匀。盐和酵母被分离。适当加水
2
面条和面条要软,这样面团才会软
3
第二天早上,取出面团,放在室温下10分钟。面团已经发酵了两倍大
4
在砧板上撒上一层面粉,面团会排出空气,如果面团特别粘,要及时撒上一些面粉,把面团中间切开,另一半放入保鲜袋
5
均匀切口
6
两个切好的面团叠在一起
7
炸制金黄时迅速翻另一面,两面都炸好时捞出控油,不要炸的时间太长口感会老的
8
配豆浆,牛奶都是完美的早餐
9
吃不完的油条可以做蒸饭油条裹里面,丝瓜烩油条,炒油条,总之想怎么吃就怎么吃