芥菜疙瘩是大家餐桌上的常见菜，有了它就会很下饭，特别是家中的老人，特别喜欢。本文就来分享它的具体做法，喜欢的亲们一起来看看吧。
食材
1
芥菜疙瘩 1个
2
辣椒 5颗
3
大蒜 3瓣
4
生姜 1块
5
熟花生米 30克
方法/步骤
1
如图，首先将芥菜疙瘩切成丝状，然后放进清水浸泡五分钟捞出。
2
如图，将辣椒、大蒜、生姜洗净后切好备用。
3
如图，烧热锅放入适量色拉油，中火烧至八成热。
4
如图，将芥菜丝放进锅中翻炒两下。
5
如图，将辣椒、姜末、大蒜放入锅内翻炒，然后放入适量五香粉和少量清水。
6
如图，待芥菜丝熟透后放入适量熟花生米和鸡精即可关火。
7
如图，将做好的美味盛入盘内即可食用哦。
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