鸡蛋含有丰富的蛋白质，是人们日常生活必备的食材。当然它的吃法多种多样，今天就来介绍其中的一种吃法：美味的鸡蛋炒洋葱。喜欢的小伙伴们一起来看看吧。
食材
1
洋葱 一个
2
鸡蛋 2个
3
香葱 一棵
4
青椒 四个
方法/步骤
1
首先要选好新鲜的食材，洋葱要色泽亮丽，外表圆滑的，鸡蛋最好选择草鸡蛋。
2
如图，洋葱去皮，香葱、青椒洗净，然后将其全部切好备用。
4
如图，放入已经切好的洋葱和香葱，翻炒几下，使它们均匀接触色拉油。
5
如图，放入切好的青椒和准备好的鸡蛋，并加入食盐、五香粉、生抽、香醋，搅拌均匀炒两分钟。
6
最后放上提鲜的鸡精，并将其搅拌。美味的鸡蛋炒洋葱做好了，盛入盘中即可食用哦。