煲仔饭也丰盛。
食材
1
大米 220克
2
腊肠 4条
3
鸡蛋 1个
4
小白菜 3个
5
六月鲜特级酱油 2勺
6
蚝油 1勺
7
糖 0.5勺
方法/步骤
1
准备所需要的材料。
3
首先我们来做酱汁，将六月鲜特级酱油2勺，蚝油，白开水，油各1勺，糖0.5勺拌匀。
4
将米倒入砂锅，加入米的1.5倍的水，加入2勺油。大火煮开后转小火。
5
腊肠切斜片待用。
6
煮至米表面水干后，码上腊肠，打入鸡蛋，盖上锅盖继续焖煮至水干。
7
煮的时候要多转动锅边缘，使其锅内受热均匀。
8
另一口锅水烧开，将青菜烫熟即可。
9
吃的淋上酱汁。
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