本篇经验大致讲诉如何自制美味的薯条,简单易懂,贪吃的朋友们可以尝试一下,如果是学生看见的在家里试着做做体验一下乐趣也是很不错的
食材
1
马铃薯 2个
2
盐 适量
3
食用油 适量
4
番茄酱 适量
方法/步骤
1
首先把马铃薯去皮切成条状,洗干净后放入盐水中(PS:推荐马铃薯宽度为1CM)
2
把马铃薯从盐水里面捞出,然后放入开水里面煮(PS:推荐时间为3分钟)
3
把煮过的马铃薯捞出沥干水分,平铺冷却。
4
把冷却的马铃薯包上保鲜模,放到冰箱里面速冻。(ps:这里就是薯条的半成品,平时可以多准备一些放冰箱速冻里面)
5
嘴馋了就在冰箱取出速冻后的薯条
6
锅里面油热,小火慢慢炸至金黄。
7
把炸到金黄色的薯条沥干油,出锅,薯条就作好了,这就是原味薯条。
8
喜欢番茄酱味道的朋友,挤上番茄酱就可以了。
注意事项
1
炸薯条时请注意火候
2
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