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客家红曲猪肉做法

猪肉营养丰富,味香扑鼻,谁也抵挡不住它的诱惑。今天就来分享自己在家做猪肉美味的方法,非常简单易学,喜欢的亲们一起来看看吧。
食材
1

猪肉 100克

2

大白菜 200克

3

青椒 1颗

方法/步骤
1

如图,首先取来适量大白菜和一颗青椒,洗净后切好备用。

2

如图,锅内加入适量油,烧至八成热后放入猪肉片,我选用的肉片是之前红烧过的,然后再放入切好的白菜,翻炒两下。

3

如图,加入适量食盐、五香粉、生抽、香醋,大火爆炒一分钟再转中火,加入适量开水炖三分种。

4

如图,待白菜完全熟透后改小火。

5

如图,放入切好的青椒翻炒几下。

6

如图,加入适量鸡精翻炒均匀,然后关火。

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