去超市闲逛，发现了一块无骨肘子肉，就心动了。嘿嘿！虽然很费时，还是很好吃的啊。
食材
1
肘子肉 1300克
2
油 适量
3
酱油 适量
4
盐 适量
5
桂皮 适量
6
花椒 适量
7
香叶 适量
8
八角 适量
9
姜适 适量
10
葱 适量
11
料酒 适量
方法/步骤
1
肘子肉洗净，刮去肉皮杂质，入开水锅中飞水
2
用绳子捆起来
3
准备好材料
4
把肘子肉、葱姜、花椒、八角、桂皮、香叶放入电压力锅中
5
放入酱油、盐
6
加点料酒
7
加适量水
8
摁 豆.猪蹄键开始工作
9
一个多小时后就OK了，放凉后入冰箱冷藏一下切片就可享用了
上一篇：鸡脖子的简单做法——炖鸡脖子
下一篇：美味的罗汉肉做法